Description
El Pato Pekín es el mas común de los patos en gastronomía, su excelente sabor es ideal para hacerlo según la receta china cantonesa del famoso Pato laqueado, es un pato de tamaño mediano pesando entre 1. 2 kilos a 1, 6 kilos promedio , pudiendo darse ejemplares machos que superan los 2 kilos, se le reconoce por tener sus patas color naranja, el valor de este pato es de $25.000 el kilo
lo disponemos de 1 unidad y 2 unidades por pack se sirve medio pato por persona
también lo vendemos asado y relleno con higos pasas, ciruela y manzana al licor , asado y envasado al vacío
